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自家手作:馬卡龍 x 慕斯(中英對照)

售價:441



詳細資料ISBN:9789621456571
規格:平裝 / 144頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:香港
語文:中英對照
內容簡介  年輕甜品師ALAN用心打造近50款馬卡龍和杯裝甜品,再玩大變身創製30款同味不同品種的免焗蛋糕等,貼合坊間流行簡單精美甜點,色彩繽紛,樣子可愛佻皮,最受年輕人和上班儷人歡迎。奉行三不主義︰不需要專業工具,不需要專業焗爐,不需要繁複工序,酒店式甜品輕鬆在家做。  人氣甜點馬卡龍,充滿少女羅曼主義,粉系出場,奪取芳心;慕斯蛋糕變出新風味,花茶、芝士、鮮果和朱古力四種主味,稍加變化也可變出新花款。

詳細商品說明

搜尋參考資料:
1.
www.books.com.tw › … › 飲食 › 甜點/麵包 › 西式點心/甜點

書名:自家手作:馬卡龍 x 慕斯(中英對照),語言:繁體中文,isbn:9789621456571,頁數:144,出版社:飲食天地 ...

2.
www.m.sanmin.com.tw/Product/index/99B155x6S109D79J108s71N104k130...

ISBN13:9789621456571 作者:鄒肇麟 Alan Chow; 裝訂/頁數:平裝/144頁; 出版社: 萬里機構-飲食天地出版社; 出版日:2015 ...

3.
2-floor.dyndns.org/item_detail.php?pro_id=789047

自家手作:馬卡龍 x ...

4.
2-floor.dyndns.org/item_detail.php?pro_id=733267

自家手作:馬卡龍 x 慕斯(中英對照) 小巧杯子甜點:59種冰涼沁心的甜點! 150 種果凍布丁奶酪 . 呂老師的甜 ...

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自家手作:馬卡龍 x 慕斯(中英對照)




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資料來源:博客來

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